ОБЕЗЖИРИТЬ

обезжирить, обезж′ирить, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Удалить из чего-н. жировые вещества. Обезжиренное молоко.
несов. обезжиривать, -аю, -аешь.
сущ. обезжиривание, -я, ср.